Aglianico e Aglianico, la prima rassegna dedicata interamente al vino rosso più importante del Mezzogiorno, in programma mercoledì 11 e giovedì 12 novembre 2009, dalle ore 18:00 alle ore 24:00, a Battipaglia (SA) presso La Fabbrica dei Sapori; antica fabbrica conserviera restaurata e trasformata oggi in centro polifunzionale: uno spazio dedicato alla valorizzazione e all’utilizzo dei prodotti tipici della Campania e non solo.
La rassegna è la più grande manifestazione dedicata al Aglianico, vitigno autoctono a bacca nera tra i più antichi e nobili del Sud. Un appuntamento da non perdere sia per gli appassionati del buon bere che per quanti si avvicinano per la prima volta a questo stupendo vitigno.
L’evento, organizzato da Cosimo Mogavero insieme a Luciano Pignataro, vede per la prima volta riunite oltre 50 cantine produttrici di Aglianico provenienti da tutte le zone di produzione vocate: la Campania con le cinque zone Irpinia, Taburno e Beneventano, Cilento, Terra di Lavoro e Vesuvio, a seguire Aglianico del Vulture dalla Basilicata e poigli agli anici della Puglia e dell’Abruzzo con le loro particolari note enologiche, espressione da blasonate aziende vitivinicole.
Due giorni di banchi d’assaggio, degustazioni guidate e incontri con oltre 15 enologi che racconteranno la propria esperienza con l’indomabile Aglianico, vitigno forte, spigoloso, longevo e dalle più varie e alte possibilità espressive in ogni singolo territorio.
Tre i laboratori specializzati su prenotazione: uno mercoledì 11 novembre a cura di Mauro Erro e Tommaso Luongo dedicato all’Aglianico del Vulture con una degustazione dedicata alle aziende emergenti del momento, gli altri due a cura di due rappresentative aziende di Campania e Puglia.
Come si arriva alla Fabbrica dei Sapori: clicca qui
Maggiori informazioni
La Fabbrica dei Sapori
Via Spineta, 84/C Battipaglia (SA)
Tel.: 0828.630021
Sito web: www.lafabbricadeisapori.it
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